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所屬機構

中國農業大學

個人簡歷

1996年-1998年 先后在美國康奈爾大學、美國普渡大學短期工作。
2007年4月23日 作為專家在中南海為中央政治局第四十一次學習講解“食品安全與農業標準化”課程。
先后在美國,英國,韓國,意大利,泰國,加拿大,荷蘭等國講學。
先后培養博士、博士后近20余名,碩士40余名。
現任中國農業大學食品科學與營養工程學院院長。

研究領域

食品安全、食品生物技術、果蔬貯藏保鮮

教育背景

1982年2月 畢業于西南農業大學,獲學士學位。
1987年12月 畢業于英國巴斯大學生物學院, 獲博士學位。
1988年-1990年 分別于英國巴斯大學,北京農業大學完成博士后研究工作。

學術兼職

國家農業轉基因生物安全委員會委員
北京市政府食品安全專家組成員
中國園藝學會園藝產品采后分會理事長
中國農學會農產品貯藏加工分會理事長
中國食品學會理事
北京食品協會副主席
《中國食品學報》主編
《國際制冷學報》編委
全國高校食品學院院長聯誼會會長
中國科學院植物研究所
浙江大學兼職教授
國家農業轉基因生物安全委員會委員
全國農業轉基因生物技術標準化委員會委員
農業部農產品質量監督檢驗測試中心(北京)副主任
農業部農業轉基因生物食用安全監督檢驗測試中心(北京)常務副主任

社會榮譽

1993年 獲政府特殊津貼。
1996年 獲國家跨世紀人才基金。
1998年 獲國家杰出青年基金。
1981年-2001年 中國食品工業20大科技進步成果獎教育部成果鑒定6項.
先后獲得國家科技進步獎二等獎一項,教育部科技進步二等獎一項,“優秀教學成果”集體國家級二等獎、國家教委優秀青年教師獎、獲教學成果國家級二等獎、農業部科技進步一等獎。

研究成果

論文:
目前,已發表論文100余篇,其中SCI收錄50余篇,申請專利20余項。
代表性SCI論文:
[1] Virus-induced gene silencing in tomato fruit. 《Plant Journal》
[2] Enhancement of Virus-induced Gene Silencing in Tomato by Low Temperature and Low Humidity. 《Molecules and Cells》
[3] Physiological and biochemical responses of grapefruit seed extract dip on 'Redglobe' grape.《LWT-Food Science and Technology》
[4] Development and Application of Immunoaffinity Column as Cleanup Tool for an Enzyme Linked Immunosorbent Assay of Phosphinothricin-N-acetyltransferase Detection in Genetically modified Maize and Rape.《Journal of Agriculture and Food Chemistry》。
[5] A cotton-specific gene, stearoyl-ACP desaturase, used as a reference for qualitative and real-time quantitative PCR detection of GMO.《Journal of the Science of Food and Agriculture》.
[6] Antibacterial Effect of Grapefruit Seed Extract on Food-borne Pathogens and its Application in the Preservation of Minimally Processed Vegetables.《Postharvest Biology and Technology》
[7] Postharvest grapefruit seed extract and chitosan treatments of table grapes to control Botrytis cinerea.《Postharvest Biology and Technology》
[8] Delay of postharvest ripening and senescence of tomato fruit through virus-induced LeACS2 gene silencing.《Postharvest Biology and Technology》
[9] Variations of Tissue DNA Density and Nuclear DNA Content in Soybean Lines and Their Impacts on the GMO Quantification.《Food Control》
[10] Development and Application of Immunoaffinity Column as Cleanup Tool for an Enzyme Linked Immunosorbent Assay of Phosphinothricin-N-acetyltransferase Detection in Genetically modified Maize and Rape.《Journal of Agriculture and Food Chemistry》.
著作:
主編和參編教材10余部,擔任《果蔬貯運學》、《食品生物技術導論》、《轉基因食品研究進展》、《食品科學技術研究進展》等課程教學工作。
主要科研項目:
主要主持了農業部“948”項目、科技部“863”項目,國家自然基金,科技支撐計劃,轉基因生物新品種培育重大專項以及其他40余項國家級、省部級以及企業橫向課題的研究。
科研課題:
曾主持“十五”重大科技專項“食品安全關鍵技術”子課題;國家“863”項目“轉基因食品營養學評價與轉基因農產品檢測技術”子課題;農業部“948”項目“農業轉基因生物及其產品安全檢測技術、關鍵設備及相關材料的引進”;國家“973”計劃“作物適應逆境的胞內信號轉導機制”子課題;教育部跨世紀人才基金“乙烯合成調控分子基礎的研究”;農業部九五重點項目“耐貯轉基因番茄的商品化研究”;國家自然科學基金重點項目“乙烯成熟衰老機制的研究”等。主持和參與制定多項國家或行業標準。
在研課題:
主持十一五”國家科技支撐計劃“農產品品質劣變調控技術研究”;主持國家“863”項目“食品級基因載體構建技術研究”;主持農業部“948”項目“外源基因刪除技術的引進及其在我國轉基因植物研發中的應用”;農業部“948”項目“國際農業轉基因生物安全評價、檢測技術體系與標準化體系的引進與建立”(首席專家);主持國家公益性專項子課題“小農經濟狀況下建立良好農業規范認證體系關鍵評價技術研究”、主持科技部十五攻關項目“我國特色果蔬產品的貯藏保鮮及產業化研究”(滾動項目)、主持轉基因生物安全重大專項轉基因生物食用安全領域以及轉基因生物食用安全能力建設領域的課題、以及國家自然基金等項目。

聯系方式

[email protected]